冷藏冷凍設備

乾冰製造機套件組 乾冰機 20公升CO2鋼瓶 二氧化碳鋼瓶 製冰機 食品二氧化碳鋼瓶 商用乾冰機 乾冰 CO2乾冰機

乾冰製造機套件組 乾冰機 20公升CO2鋼瓶 二氧化碳鋼瓶 製冰機 食品二氧化碳鋼瓶 商用乾冰機 乾冰 CO2乾冰機

定價
NT$ 37,500
數量
已售出1
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詳細介紹

產品名稱:20L整新食品CO2鋼瓶+乾冰製造機

規格:如圖上所示

 

這套產品是 「乾冰製造系統」,組合包含了一個 20L 食品級 CO2 鋼瓶 以及一台 桌上型乾冰製造機。

它的核心原理是利用鋼瓶內的液態二氧化碳在高壓釋放時的「焦耳-湯姆遜效應」(快速膨脹降溫),在收集室內直接凝結成固態的乾冰。

以下是該產品的功能與詳細特色:

一、 核心功能

即時生產乾冰:不需要向工廠大批量訂購,解決了乾冰難以長時間保存(會不斷昇華消失)的痛點,想用多少、現做多少。

固體成型:將 CO2 雪花直接壓縮成標準的圓盤狀乾冰塊,方便放入保冷袋、飲料桶或實驗器材中。

快速降溫/保鮮:產出的乾冰溫度約為 -78.5°C,可用於食品急凍、生物檢體保存或長途物流。

二、 產品特色

食品級規格 (CO2):

配備的鋼瓶通常填裝「食品級」二氧化碳,無異味、無殘留。

適用於餐飲業,例如製作煙霧調酒、分子料理,或是婚宴會場的煙霧效果。

操作簡單與快速:

通常僅需連接鋼瓶並開啟開關,約 1-2 分鐘 即可產出一塊乾冰塊。

不需插電(純物理壓力驅動),適合各種場所移動使用。

高效率虹吸設計:

配套的鋼瓶通常帶有虹吸管 (Siphon Tube),確保排出的是「液態」CO2 而非氣體,這對於乾冰的成型效率至關重要。

適合實驗室櫃檯、吧台或住家。

三、 適用場景

餐飲酒吧:製作華麗的視覺煙霧效果、冰鎮香檳。

實驗室/醫療:低溫樣品傳輸、化學反應冷卻。

戶外活動/物流:釣魚保鮮、露營食材強效冷凍、低溫配送應急。

清潔用途:小型乾冰噴射清洗的物料來源。